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  近来，一段30秒的酸菜厂视频恶心得吃不下饭，真的不敢想，我们平常拌面条、配米饭的酸菜，竟然是在满是尘垢的池子里，被人边抽烟边吐痰弄出来的？

  先说说那段让网友直呼yue了的视频，画面里的场景，几乎推翻了对食品厂的一切幻想：

  一个戴着帽子的男员工，手里原本拿着翻酸菜的叉子，不知咋的就扔到一边，掏出烟就抽上了。

  周围人都在忙着干活，就他站在酸菜池边，一边咧嘴笑一边吞云吐雾，更离谱的还在后头。

  他抽着烟还不说，竟然朝着脚下的酸菜池啐了一口痰，之后怕人看见似的，还用脚在池边蹭来蹭去，把痰蹭得没影了。

  有网友截图扩大看，这男的浑身脏得要命，衣服上满是不明污渍，上班竟然还挎着个私家挎包，那包看着也没通过消毒，就这么在酸菜池周围晃悠。

  再看他周围的环境，更让人心里发毛：整个厂房又旧又破，处处堆着大池子，有的池子上铺着绿色塑料膜，膜上黑乎乎的一层，不知道是霉斑仍是尘垢。

  还有些池子连塑料膜都省了，酸菜直接堆在池子里，像座小山似的，池边的缝隙里满是黑渣，谁知道底下藏了多少细菌？

  更不正规的是工人的操作：没一个人穿一致的工作服，有人光着头，有人戴个破帽子，口罩更是看心境戴。

  一半人没戴，戴了的也拉到下巴底下，露着嘴说话，多少细菌口水都弄在酸菜里边了。

  并且他们手上戴的手套更离谱，不是一次性的食品级手套，而是那种重复用了不知道多少次的橡胶手套，外表又黑又黏，看着比家里擦桌子的抹布还脏。

  有网友看完吐槽：“我之前顿顿离不开酸菜，现在一想到这场景，胃里就翻江倒海，今后再也不敢吃了！”

  还有网友质疑，这些脏酸菜究竟运到哪去了？是进了超市，仍是给饭馆、便利面厂供货了？

  不过，让我们猎奇的是，这段视频是啥时分拍的？要是早拍了，那是不是现已有一批脏酸菜被人吃进肚子里了？

  更让人挂心的是，有家里腌过酸菜的网友戳破本相：“自家腌菜都要一片一片洗洁净，这工厂里的菜甭说洗了，搞不好农药残留都带着发酵”。

  工人把刚从地里拔的芥菜，连泥带枯叶子一同倒进土坑里，加点水和盐，盖层塑料膜再压上土，就这么腌着。

  三个月后开坑，工人要么光脚，要么穿拖鞋，在酸菜上踩来踩去，有的还边踩边抽烟，烟头直接扔酸菜里。

  那回康师傅、一致、肯德基这些大品牌全被卷进去，不少人发现了自己常吃的便利面、汉堡里的酸菜，竟然就来自这些土坑。

  最终那事儿的处理结果也挺严峻：39家酸菜厂直接停产，13万靠酸菜工业吃饭的人没了生计，涉事的插旗菜业被罚款548.8万，当地市监局局长被停职，副局长被革职。

  这不是好了伤痕忘了疼吗？说究竟，仍是有些企业觉得没被抓到就没事，把食品安全当儿戏，把消费的人的健康抛在脑后。

  葫芦岛兴城商场监督管理局的人说，他们看了视频后，深夜就顺着头绪找到了这家酸菜厂，一点没耽搁。

  现在省级商场监督管理部分现已介入了，市里的工作人员和领导也都到现场查询，还发了通报：万幸的是，这批次的酸菜还没流入商场，现已悉数被扣押，之后会会集毁掉。

  但网友们仍是不定心。有人问：“没曝光的批次呢？平常没被拍到的时分，这家厂是否也这么干？”

  还有人注意到，通报里没提涉事品牌的姓名，“为啥不揭露牌子？是怕影响太大，仍是有啥隐情？”

  更有人吐槽：“现在买酸菜，都得先看出产地址，要是兴城那儿的，再廉价也不敢买，可谁知道别的的当地的厂有没问题？”

  说实话，网友的忧虑不是没道理。这次能发觉缺点，全赖有人拍了视频曝光，可那些没被拍到的小厂、黑作坊是不是还在背地里搞小动作？

  并且从视频里看，这家厂的卫生问题不是一天两天了，厂房陈腐、设备不合格、工人操作不标准，这些都得靠日常监管，总不能每次都等网友曝光了才去查吧？

  还有个更实际的问题：酸菜工业关系到不少人的生计，2022年那回一停产，13万人没活干，这次要是再严查，会不会又影响到普通工人？

  有网友就说：“该罚的是企业老板和不负责任的管理者，别让打工的背锅，他们也不容易。” 食品安全要抓，但也得找对目标，不能一棍子打死，得在严管和保证民生之间找平衡。

  现在这事儿还在查询中，涉事品牌啥时分揭露、后续会不会查更多工厂，咱还得等音讯。

  但透过这事儿，我们也得想理解：食品安全不是靠一次曝光、一次处分就能处理的，得靠长时间的监管，靠企业真把卫生当回事，更得靠顾客的监督。

  最终也想跟我们说：今后买酸菜，尽量选正规品牌，看看配料表和出产地址，要是有条件，偶然自己腌点也定心。

  也期望这次的事儿能真给职业提个醒：别再抱着侥幸心理了，顾客的信赖丢了，再想捡回来可就难了！