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近来,一段30秒的酸菜厂视频恶心得吃不下饭,真的不敢想,我们平常拌面条、配米饭的酸菜,竟然是在满是尘垢的池子里,被人边抽烟边吐痰弄出来的?
先说说那段让网友直呼yue了的视频,画面里的场景,几乎推翻了对食品厂的一切幻想:
一个戴着帽子的男员工,手里原本拿着翻酸菜的叉子,不知咋的就扔到一边,掏出烟就抽上了。
周围人都在忙着干活,就他站在酸菜池边,一边咧嘴笑一边吞云吐雾,更离谱的还在后头。
他抽着烟还不说,竟然朝着脚下的酸菜池啐了一口痰,之后怕人看见似的,还用脚在池边蹭来蹭去,把痰蹭得没影了。
有网友截图扩大看,这男的浑身脏得要命,衣服上满是不明污渍,上班竟然还挎着个私家挎包,那包看着也没通过消毒,就这么在酸菜池周围晃悠。
再看他周围的环境,更让人心里发毛:整个厂房又旧又破,处处堆着大池子,有的池子上铺着绿色塑料膜,膜上黑乎乎的一层,不知道是霉斑仍是尘垢。
还有些池子连塑料膜都省了,酸菜直接堆在池子里,像座小山似的,池边的缝隙里满是黑渣,谁知道底下藏了多少细菌?
更不正规的是工人的操作:没一个人穿一致的工作服,有人光着头,有人戴个破帽子,口罩更是看心境戴。
一半人没戴,戴了的也拉到下巴底下,露着嘴说话,多少细菌口水都弄在酸菜里边了。
并且他们手上戴的手套更离谱,不是一次性的食品级手套,而是那种重复用了不知道多少次的橡胶手套,外表又黑又黏,看着比家里擦桌子的抹布还脏。
有网友看完吐槽:“我之前顿顿离不开酸菜,现在一想到这场景,胃里就翻江倒海,今后再也不敢吃了!”
还有网友质疑,这些脏酸菜究竟运到哪去了?是进了超市,仍是给饭馆、便利面厂供货了?
不过,让我们猎奇的是,这段视频是啥时分拍的?要是早拍了,那是不是现已有一批脏酸菜被人吃进肚子里了?
更让人挂心的是,有家里腌过酸菜的网友戳破本相:“自家腌菜都要一片一片洗洁净,这工厂里的菜甭说洗了,搞不好农药残留都带着发酵”。
工人把刚从地里拔的芥菜,连泥带枯叶子一同倒进土坑里,加点水和盐,盖层塑料膜再压上土,就这么腌着。
三个月后开坑,工人要么光脚,要么穿拖鞋,在酸菜上踩来踩去,有的还边踩边抽烟,烟头直接扔酸菜里。
那回康师傅、一致、肯德基这些大品牌全被卷进去,不少人发现了自己常吃的便利面、汉堡里的酸菜,竟然就来自这些土坑。
最终那事儿的处理结果也挺严峻:39家酸菜厂直接停产,13万靠酸菜工业吃饭的人没了生计,涉事的插旗菜业被罚款548.8万,当地市监局局长被停职,副局长被革职。
这不是好了伤痕忘了疼吗?说究竟,仍是有些企业觉得没被抓到就没事,把食品安全当儿戏,把消费的人的健康抛在脑后。
葫芦岛兴城商场监督管理局的人说,他们看了视频后,深夜就顺着头绪找到了这家酸菜厂,一点没耽搁。
现在省级商场监督管理部分现已介入了,市里的工作人员和领导也都到现场查询,还发了通报:万幸的是,这批次的酸菜还没流入商场,现已悉数被扣押,之后会会集毁掉。
但网友们仍是不定心。有人问:“没曝光的批次呢?平常没被拍到的时分,这家厂是否也这么干?”
还有人注意到,通报里没提涉事品牌的姓名,“为啥不揭露牌子?是怕影响太大,仍是有啥隐情?”
更有人吐槽:“现在买酸菜,都得先看出产地址,要是兴城那儿的,再廉价也不敢买,可谁知道别的的当地的厂有没问题?”
说实话,网友的忧虑不是没道理。这次能发觉缺点,全赖有人拍了视频曝光,可那些没被拍到的小厂、黑作坊是不是还在背地里搞小动作?
并且从视频里看,这家厂的卫生问题不是一天两天了,厂房陈腐、设备不合格、工人操作不标准,这些都得靠日常监管,总不能每次都等网友曝光了才去查吧?
还有个更实际的问题:酸菜工业关系到不少人的生计,2022年那回一停产,13万人没活干,这次要是再严查,会不会又影响到普通工人?
有网友就说:“该罚的是企业老板和不负责任的管理者,别让打工的背锅,他们也不容易。” 食品安全要抓,但也得找对目标,不能一棍子打死,得在严管和保证民生之间找平衡。
现在这事儿还在查询中,涉事品牌啥时分揭露、后续会不会查更多工厂,咱还得等音讯。
但透过这事儿,我们也得想理解:食品安全不是靠一次曝光、一次处分就能处理的,得靠长时间的监管,靠企业真把卫生当回事,更得靠顾客的监督。
最终也想跟我们说:今后买酸菜,尽量选正规品牌,看看配料表和出产地址,要是有条件,偶然自己腌点也定心。
也期望这次的事儿能真给职业提个醒:别再抱着侥幸心理了,顾客的信赖丢了,再想捡回来可就难了!
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